Nobu 1830 Montepulciano

Od japanskog izraza „produžiti“, Nobu predstavlja produžetak istorije porodice Di Karlo, koja počinje 1830. prvim izvozom grožđa Kamila Di Karla u zemlje Kraljevine Savoja i Velikog Vojvodstva Toskane. Priča se nastavlja i danas sa novim generacijama.

Vino NOBU 1830 Montepulciano je osvojilo prestižne nagrade:

• 94 poena, Miglior Rosso d’Italia , Luca Maroni Awards 2023
• Gambero Rosso – Vini d’Italia
• The Wine Hunter – Rosso
• 4 Stars Guida Veronelli
• Vini Buoni d’Italia
• Golosaria Top Hundred

VRSTA: Crveno suvo vino

SORTA GROŽĐA: Montepulciano d'Abruzzo 100%

GEOGRAFSKO POREKLO: Montepulciano D'Abruzzo Doc Riserva

GODINA BERBE: 2018

BERBA: Ručna

VINSKA TEHNIKA: Posebna i ekskluzivna tehnika proizvodnje vina porodice Di Karlo. Fermentacija u betonskim rezervoarima, amforama i hrastovim buradima.

SADRŽAJ ALKOHOLA: 14,5%

BOJA: Granit crvena

BUKE: Džem od crvenog voća sa kakaom i vanilom

UKUS: Odlična struktura sa mekim, slatkim i postojanim taninima, začinjeno sa prepečenim notama kafe i zrelog voća.

GASTRONOMSKO UPARIVANJE: Suhomesnati proizvodi, jela od testenina, pečenja i sirevi

PREPORUČENA TEMPERATURA SERVIRANJA: 14°