Capo le Vigne je istorijski vinograd porodice Di Carlo, na imanjima u Crecchiu, gde je boravio kralj Vittorio Emanuele III pre svog izgnanstva.
Vino Capo le Vigne Montepulciano je osvojilo prestižne nagrade:
- 93 poena, Miglior Rosso d’Italia , Luca Maroni Awards 2022
- Gambero Rosso – Vini d’Italia
- The Wine Hunter – Rosso
- 4 Stars The Wine Hunter
- James Suckling 88 poena
- Mundus Vini – Srebro
- 4 zvezdice Vini Buoni d’Italia
VRSTA: Crveno suvo vino
SORTA GROŽĐA: 100% Montepulciano d'Abruzzo
OZNAKA POREKLA: Montepulciano d'Abruzzo DOC
BERBA: 2019
ODLEŽAVANJE: 12 meseci u čeliku, 24 meseca u hrastovim barikima, zatim odležavanje u boci
SADRŽAJ ALKOHOLA: 14%
BOJA: Intenzivna rubin crvena sa purpurnim odsjajima
MIRIS: Intenzivne note divlje višnje i crvenog voća, sa suptilnim naznakama kafe, kakaa, cimeta
UKUS: Punog tela, sa izraženim ukusima, sa odličnom strukturom i svežinom
GASTRONOMSKO UPARIVANJE: Meso sa roštilja, razni suhomesnati proizvodi, polustari sirevi, pasta sa pikantnim sosovima, jagnjetina i divljač pečena u pećnici ili na roštilju.
TEMPERATURA SERVIRANJA: 14°C
