Vino Apoteo je simbol porodice osnivača Giannicole Di Carlo. Nazvano po Apoteosi, koja u klasičnoj kulturi označava proces transformacije heroja u božanstvo, Apoteo Rosso i Bianco predstavljaju najvišu ekspresiju čula i transformaciju grožđa u njegovu najikoničniju i najvišu zemaljsku formu: vino.
Crveno vino Apoteo je dobitnik prestižnih nagrada
- 98 poena, Miglior Rosso d’Italia , Luca Maroni Awards 2023
- Best Wine Packaging Awards 2022
- 2 Stelle d’Oro Guida Veronelli
VRSTA: Crveno suvo vino
SORTA GROŽĐA: 40% Montepulciano d'Abruzzo, 40% Primitivo, 20% Sangiovese
BERBA: 2020
PODRUČJE PROIZVODNJE: Provincija Chieti
SISTEM VINIFIKACIJE: Odležavanje 12 meseci u čeliku, 12 meseci u francuskim barikima, 6 meseci u boci
PREDVIĐENA DUŽINA ČUVANJA: Preko 10 godina
SADRŽAJ ALKOHOLA: 14,5%
BOJA: Intenzivna rubin crvena sa purpurnim odsjajima
MIRIS: Intenzivni mirisi višnje, šumskih plodova, suptilne note kafe, kakaa, cimeta.
UKUS: Suvo, puno, voćno i sa odličnom strukturom
GASTRONOMSKO UPARIVANJE: Jela visoke kuhinje, pasta sa pikantnim sosovima, jagnjetina sa roštilja i polutvrdi sirevi.
TEMPERATURA SERVIRANJA: 16°C
